El grillo doméstico ya forma parte de los alimentos autorizados en la UE. Este artículo analiza en qué productos puede aparecer, qué debes mirar en el etiquetado y qué dudas plantea su consumo desde el punto de vista nutricional y de salud.
El huevo ya no se considera un alimento prohibido: la ciencia actual indica que, en la mayoría de personas sanas, puede consumirse a diario sin problema. La clave está en la cantidad, el contexto dietético y cómo afecta a cada persona.
El Día Mundial de la Obesidad invita a hablar de salud sin juicio: entender que es una enfermedad crónica y multifactorial, reconocer cómo los hábitos diarios influyen y recordar sus consecuencias progresivas. Una mirada responsable, sin culpa.
El consumo de insectos en Europa avanza por regulación y mercado, no por una carencia nutricional. Analizamos qué se ha aprobado, qué inversión lo impulsa, el argumento ambiental, el debate ético y si responde a necesidad real o expansión industrial.
La menopausia es una etapa clave para revisar la alimentación: ajustar calorías, priorizar verduras y grasas de calidad, cuidar calcio e hidratación y reducir azúcares. Esta guía práctica te explica qué cambiar desde hoy para ganar salud y energía.
San Valentín también es cuidar tu corazón: colesterol, tensión y diabetes tipo 2 están muy ligados a tus hábitos diarios. Descubre cómo una alimentación mediterránea, algo de ejercicio y pequeños cambios sostenibles pueden proteger tu salud cardiovascular.
Si haces “todo bien” y la báscula no se mueve, puede que el problema no sea tu metabolismo, sino pequeños errores que se repiten a diario: picoteo, sedentarismo o cambios hormonales. Descubre cómo detectar estos frenos y ajustar tu plan para volver a perder peso.
Volver a la cocina de la abuela es recuperar recetas sencillas, caseras y saludables que fortalecen los vínculos familiares y nuestro bienestar. Descubre cómo integrar la cocina tradicional en tu ritmo de vida actual sin renunciar al equilibrio.
La dieta disociada promete adelgazar por no mezclar alimentos, pero su efecto real suele venir de comer menos ultraprocesados y organizar mejor las comidas. En este artículo analizamos qué dice la evidencia, sus incoherencias y cómo aprovechar solo la parte útil en tu día a día.
La comida de aprovechamiento te ayuda a tirar menos, ahorrar en la compra y comer mejor. Descubre cómo planificar, conservar y transformar restos en platos sanos sin complicarte, ganar organización y vivir menos pendiente de la nevera.
