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¿Por qué debemos consumir alimentos de temporada?

¿Por qué debemos consumir alimentos de temporada?

limentos de temporada son aquellos que en el momento de su recolección se encuentra en el momento óptimo para consumirlo, en cuanto a color, sabor, aroma, textura y nutrientes. Los nutrientes del alimento dependerá de la tierra, la estación y el lugar de dónde es autóctono. No será lo mismo un kiwi recogido en su lugar de origen, dónde crece de forma natural, porque el clima y las condiciones meteorológicas le son totalmente favorables, que un kiwi re adaptado a cualquier otra zona del mundo.

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Alcachofas al curry

Alcachofas al curry

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Media Duración: 75 minutos Raciones: 2 personas Calorías 187 Kcal / ración (250 g) Ingredientes para hacer Alcachofas al curry 1 kg de alcachofas frescas o 1/2 kg congeladas 1 cebolla 1 diente de ajo 40 ml. de vinagre de manzana (
Rape a la naranja, recetas, recetas de pescado, recetas saludables. recetas para adelgazar, recetas para Navidad
Rape a la naranja

Rape a la naranja

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Media Duración: 60 minutos Raciones: 4 personas Calorías 440 Kcal / ración (500 g) Ingredientes para hacer Alcachofas al curry 600 g de cola de rape 600 g de patatas 150 g de gambas peladas 40 ml. de vinagre balsámico 30 g
Pollo Madrás, recetas de pollo, recetas fáciles, recetas para adelgazar,
Pollo Madrás

Pollo Madrás

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Media Duración: 75 minutos Raciones: 4 personas Calorías 204 Kcal / ración (200 g) Ingredientes para hacer pizza con base de coliflor 500 g de pollo 200g de Salsa de tomate casera 1 cucharadita de comino molido 2 cucharaditas de cilantro molido
Pizza con base de coliflor

Pizza con base de coliflor

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Media Duración: 75 minutos Raciones: 4 personas Calorías188 Kcal / ración Ingredientes para hacer pizza con base de coliflor 500 g de coliflor 5-6  Tomates cherry 50 g queso rallado bajo en calorías 100 g de salsa de tomate casera 30 de
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