INFORMACIÓN GENERAL
Dificultad: Fácil
Duración: 30 minutos
Raciones: 1 personas
Calorías: 264 Kcal / ración
- Ingredientes para hacer un revuelto de setas
200 g de setas
10 aceite de oliva
1 huevo
Sal
1 diente de ajo
Instrucciones
Lavar y cortar las setas muy finas. Reservar. En una sartén antiadherente ponemos el aceite y una vez caliente, salteamos los ajos, cuidando que no se quemen. A continuación echamos las setas cortadas y bien escurridas de agua. Dejamos cocinar unos 20 minutos. A continuación, batimos el huevo y lo mezclamos con las setas. Removemos hasta que el huevo esté cuajado. Apagar el fuego y servir.
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