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Puré de patatas sin patatas

INFORMACIÓN GENERAL

Dificultad: Fácil
Duración: 25 minutos
Raciones: 4 personas
Calorías: 50 Kcal / ración

  • Ingredientes para hacer unos puré de patatas sin patatas.

1  Coliflor
Sal
Nuez moscada
30  Mantequilla
1 diente Ajo

Instrucciones

Ingrediente principal: puré de patatas sin patatas, recetas ligeras

Descomponer la coliflor en sus ramitos y lavar bajo el grifo. Ponerla en un tupper para microondas junto con el ajo y cocer durante 20 m. También se puede cocer en una olla normal, al fuego.

Una vez cocida se pone en un bol hondo, se le añade la mantequilla, la sal, la pimienta, y se tritura con la minipimer.

Este puré es perfecto como guarnición con carne, pescado o huevo.

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