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Puré de patatas con espinacas

INFORMACIÓN GENERAL

Dificultad: Fácil
Duración: 25 minutos
Raciones: 4 personas
Calorías: 223 Kcal / ración

  • Ingredientes para hacer un puré de patatas con espinacas 

200 g Patatas
300 g Espinaca
30 g Mantequilla
1 cda cucharadas de aceite de oliva
200 cc leche
Sal.

Instrucciones

Lavar las espinacas y cortar en trozos grandes, también se puede dejar las hojas enteras.

Hervir 3 patatas sin piel. Hervir las espinacas.

Echar en una sartén un poco de aceite y mantequilla

Echar las patatas y machacar con un tenedor

Añadir las espinacas y batir todo hasta que se forme la textura de un puré

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