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Ensalada de verano

INFORMACIÓN GENERAL

Dificultad: Fácil
Duración: 10 minutos
Raciones: 4 personas
Calorías: 210 Kcal / ración

  • Ingredientes para hacer una ensalada de verano

12  Tomates cherry
1  Melón
1  Lechuga
150 g  queso feta
1 manojo albaha fresca
3 cda aceite oliva
Sal
Pimienta

Instrucciones

Lavar bien las hojas de lechuga, escurrir y cortar en trozos pequeños.

Disponerla en una ensaladera y picar el queso feta por encima, los tomates cherry cortados en dos mitades.

Hacer bolitas de melón con una cuchara y añadirlas.

Agregar la albahaca picada, la sal, la pimienta y reservar en frío, hasta que esté listo para servir.

En el último minuto, sazonar o rociar con la vinagreta a base de oliva y limón. ¡Mezclar y degustar!

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