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Ensalada de Tomate y Queso Fresco al cilantro

Ensalada de tomate y queso fresco al cilantro

INFORMACIÓN GENERAL

Dificultad: fácil
Duración: 10 minutos
Raciones: 2 personas
Calorías 280 Kcal / ración (250 g)

    • Ingredientes para hacer Ensalada de tomate y queso fresco al cilantro

    300 g de brotes tiernos
    100 g de queso fresco
    10 g Aceite de oliva
    Vinagre o limón
    Cilantro
    Albahaca fresca
    Sal

    Instrucciones

    Lavar y cortar el tomate en rodajas colocándolo ordenadamente en el plato.

    Aliñar con el aceite la sal, vinagre o limón.

    Espolvorear con la albahaca molida.

    Poner por encima las hojas de cilantro y a continuación el queso fresco.

    Adornar con las hojas de albahaca frescas y servir frío.

    ¡Buen provecho!!

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