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Ensalada de pasta integral con anacardos y queso fresco

Informacion general :Ensalada de pasta integral con nueces y queso

Dificultad: Media

calorias: 500

Proteínas: 27,7 gramos

Hydratos: 86 gramos

Lípidos: 5 gramos

Receta para hacer una ensalada de pasta integral con anacardos y queso

Ingredientes:

Espirales integrales : 60 g
Maíz dulce enlatado 55 g (1/2 lata pequeña)
Sal común : 0.5 g
Aceite de oliva : 1 cucharada de postre
30 g de anacardos
Tomate seco
Queso fresco desnatado : 60 g.

Receta: 1. Cocer los espirales integrales en abundante
agua con sal durante 10 minutos, escurrir y reservar.

2. Escurrir el maíz. En un plato ponemos papel de cocina y depositamos el tomate seco para que escurra el aceite. Lo aplastamos bien dentro de papel. Reservamos

3. Troceamos el queso fresco.

3. Mezclar los macarrones con el resto de ingredientes, sazonar y aliñar con aceite de oliva.

Emplatar colocando los anacardos y queso fresco troceados por encima.

Este plato es muy nutritivo y también rico, incluye los alimentos necesarios, los hidratos, las proteínas y los lípidos para seguir una vida sana y una dieta equilibrada sin evitar a comer platos ricos.

Disfruta esta ensalada con sus familiares!!

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