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Categoria: Recetas

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Solomillo Wellington

Solomillo Wellington

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Media Duración: 60 minutos Raciones: 4 personas Calorías: 991 Kcal / ración Ingredientes para hacer un solomillo Wellingtong 600 g Solomillo de ternera 4 Cdas Aceite de Oliva 2  Cebollas Dulces 2 Cda Azúcar Puede ser blanca o moreno. 1 Chorrito Vinagre
Pisto

Pisto

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Media Duración: 60 minutos Raciones: 4 personas Calorías: 290 Kcal / ración Ingredientes para hacer un pisto 1  Berenjena 1  Calabacín 1  Cebolla 1 pimiento rojo 200 gr. Calabaza 2 Kg. Tomate Maduros 50 g. Aceite Oliva 1 Huevo  para cada persona
Lasaña de berenjena

Lasaña de berenjena

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Laborioso Duración: 90 minutos Raciones: 4 personas Calorías: 332 Kcal / ración Ingredientes para hacer una lasaña de berenjena 2  Berenjenas 1/ 2 Kg carne picada ternera 1 Bandeja Champiñones 1 diente  Ajo 1  Cebolla 150 g Calabaza 1  Pimiento verde 1/
Hamburguesas caseras tricolor

Hamburguesas caseras tricolor

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Laboriosa Duración: 60 minutos Raciones: 4 personas Calorías: 127 Kcal / ración Ingredientes para hacer unas hamburguesas caseras tricolor 500 g Ternera picada 200 g Calabacines 200 g Espinaca 200 g Calabaza 1  Huevo 2 diente Ajo Perejil al gusto Sal Pan
Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Media Duración: 60 minutos Raciones: 4 personas Calorías: 365 Kcal / ración Ingredientes para hacer unas hamburguesas caseras 600 Kg Carne Picada Ternera 1  Huevo 1 diente Ajo Pan rallado 1 ramita Perejil Sal Instrucciones En un bol batir el huevo. En
Habas con jamón

Habas con jamón

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Fácil Duración: 50 minutos Raciones: 4 personas Calorías: 357 Kcal / ración Ingredientes para hacer unas habas con jamón 200 g  Habas con vaina pequeñitas, que no hayan granado mucho. 1 cda Aceite de Oliva 1 loncha Jamón Serrano Con pocas vetas
Croquetas de calabaza

Croquetas de calabaza

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Laborioso Duración: 150 minutos Raciones: 4 personas Calorías: 150 Kcal / 100 g Ingredientes para hacer unas croquetas de calabaza 1  Cebolla 500 g Carne de pollo del puchero 300 g Calabaza Sal Nuez moscada 2  Huevo 3 cdas, Harina 250 g
Alcachofas con gambas

Alcachofas con gambas

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Fácil Duración: 30 minutos Raciones: 2 personas Calorías: 250 Kcal / ración Ingredientes para hacer unas alcachofas con gambas 1 Kg Alcachofas 250 g Gambas 1 cda. Aceite de Oliva Sal 2  Dientes de ajo Instrucciones Quitar las hojas duras a las
Ropa vieja siglo XXI

Ropa vieja siglo XXI

INFORMACIÓN GENERAL Dificultad: Fácil Duración: 40 minutos Raciones: 4 personas Calorías: 267 Kcal / ración Ingredientes para hacer una ropa vieja siglo XXI Ingredientes 200 g Garbanzos de cocido 150  g Carne de cocido 1   Pimiento rojo 2  tomates grandes 1  Cebolla grande Sal Comino
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