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Atún encebollado

INFORMACIÓN GENERAL

Dificultad: Fácil
Duración: 20 minutos
Raciones: 1 personas
Calorías: 375 Kcal / ración

  • Ingredientes para hacer un atún encebollado

150 g Atún Fresco
1  Cebolla Grande
1 cda Aceite Oliva
Sal

Lavamos los filetes de bonito bajo el grifo y lo dejamos escurrir. lo sazonamos y reservamos.

Pelar y lavar las cebollas y cortar en juliana.

En una sartén plana ponemos el aceite, una vez caliente echamos la cebolla y tapamos, dejando la cebolla pochar a fuego lento.

Una vez la cebolla esté blanda echamos el bonito y lo cocinamos unos 5 minutos por cada lado. Atún-encebollado

Servir enseguida para que no se reseque el atún.

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